أصــآبـع آلتــمــر اللذيذهـ

أصــآبـع آلتــمــر اللذيذهـ

المقادير ::
3كوب دقيق كويتي
نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه
2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)
1 ملعقة ك بيكنج باودر
1 ملعقه ك خميرة
2/1 ملعقة ك سكر
ربع ملعقه (ص) ملح

للحشوه:
تمر معجون مضاف له شوي زبده

الطريقه::

ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه مرنه وناعمه ثم نتركها ترتاح لمدة نص ساعه .

نفرد العجينه ثم نبرم التمر ونضعه على طرف العجينه

نلف التمر بالعجينه حتى يغطي التمر





نقطع العجينه ويكون شكلها اسطواني



نقطعها على شكل اصابع طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك




نخفق بيضه ونغمس الاصابع فيها او ندهنها دهن بالبيض ونغمسها باي شئ تحبينه ( انا غمستها بالجوز هند _ فستق _ لوز مبشور _ رشة قرفه )

ندخلها الفرن الى ان تستوي وتتحمر وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن

خليها تبرد بعدين رصيها في صحن التقديم او احفظيها بعلب بلاستيكيه مفروشه بالورق





يعجبني المعمول فقلت انقل لكم طريقته عشان وحده تسويه لنا

المصدر: قصر الابداع والتميز

.. يسلم هــآ لديـــاتـــــ
ماننحرم منهـــــآ ..
ربي يعطيكـــٍ آلعــــــافيهــ..}

آسعدني مروركم الغآلي ,,,
مودتي وتقديري ،،،

روووووووووووعه

يعطيك العافيه رقه واحساس

آسعدني مروركم الغآلي ,,,
مودتي وتقديري ،،،